中文名称：丙酸 英文名：Propionic Acid 别称：初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸 化学式：CH3CH2COOH 分子量：74 CAS：79-09-4 熔点：-21.5 沸点：141.1 水溶性：与水混溶，可混溶于乙醇 密度：0.99 外观：无色油状液体，有刺激性气味 闪点：54(CC) 应用：防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业 化学性:羧酸通性，杀菌性强，低毒类 稳定性:稳定 储存方法:阴凉通风，干燥密封 丙酸是重要的化工原料，也是医药中间体，并可作为食品工业防腐剂、青饲料的保鲜剂等。 作为饲料防霉剂。 包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放 
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